Wir suchen EINE/N Koch (m/w/d) für die Seniorenresidenz am Hafen

Du liebst es, mit Leidenschaft zu kochen? Dann werde Teil unseres Teams in Cuxhaven und kreiere Gerichte, die nicht nur schmecken, sondern das Wohlbefinden unserer Bewohner:innen stärken. Wir freuen uns auf Dich!

Deine Aufgabenbereiche

• Du bist zuständig für die HACCP-konforme Zubereitung und Bereitstellung von Speisen und Getränken.
• Du planst und organisierst die Speisenproduktion.
• Du richtest Speisen an und garnierst sie optisch ansprechend.
• Du übernimmst die ordnungsgemäße Warenannahme und Lagerhaltung.
• Du stellst die korrekte Entsorgung von Speiseresten und nicht verbrauchter Lebensmittel (z. B. Überschreitung des Mindesthaltbarkeitsdatums) sicher.
• Du leitest die Dir zugeordneten Mitarbeiter/-innen (etwa Küchenhilfen) an.
• Du kontrollierst regelmäßig alle Küchengeräte.

Was Du mitbringen solltest

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung zum Koch bzw. zur Köchin.
• Du bringst mindestens zwei Jahre Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung mit.
• Du hast Kenntnisse in MS-Office.
• Du hast Interesse an einem breiten Speisenspektrum (HACCP-konform – Alltag bis Festmahlzeiten).
• Teamarbeit bereitet Dir Freude.

Das bieten wir