Gastronomie-Logistik sowie Zentrallager Koordinator (m/w/d)

Ganzjährige Festanstellung | Vollzeit

Pullman City – die lebende Westernstadt

Erlebe die einzigartige Welt von Pullman City! Als einer der führenden Westernfreizeitparks Europas begeistern wir jährlich über 550.000 Gäste mit mehr als 400 Live-Acts, spektakulären Karl-May-Vorstellungen und zahlreichen Themenevents. Für unsere acht Gastronomiebetriebe, Bars sowie vielfältige Eventformate suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt tatkräftige Unterstützung für unser zentrales Logistikteam.

Deine Aufgaben

Diese Position ist kein reiner Bürojob, sondern eine operative Schlüsselrolle im Hintergrund unserer Gastronomie:

• Zentrale Koordination der Warenlogistik für acht Gastronomien und Bars
• Verantwortung für Bestellungen, Wareneingänge, Lagerverwaltung und Warenflüsse
• Festlegen der benötigten Warenmengen je Gastronomiebetrieb
• Sicherstellen der termingerechten Belieferung aus dem Zentrallager
• Laufende operative Unterstützung der Gastronomiebetriebe
• Organisation, Aufbau und Abbau von Außenbars bei Events
• Erstbestückung von Eventbars (Kühlschränke, Getränke, Barbedarf)
• Laufende Belieferung der Außenbars während Veranstaltungen
• Enge Abstimmung mit Gastronomie, Events und internen Abteilungen
• Aktives Mitdenken, Priorisieren und eigenständiges Treffen operativer Entscheidungen

👉 Körperliche Arbeit gehört ausdrücklich dazu:
Getränkekisten schleppen, Ware bewegen und anpacken sind fester Bestandteil des Jobs.

Dein Profil

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
• Sehr gutes Verständnis für gastronomische Abläufe und Warenbedarfe
• Hohe Stressresistenz, auch in Spitzenzeiten und bei Events
• Freude an körperlicher Arbeit – Anpacken ist für dich selbstverständlich
• Selbstständige, vorausschauende und logisch strukturierte Arbeitsweise
• Entscheidungsfreude und Verantwortungsbewusstsein
• Hands-on-Mentalität: Pragmatiker statt Theoretiker
• Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
• Flexibilität, insbesondere bei Eventzeiten

Unser Angebot

• Ein spannendes Arbeitsumfeld in einer einzigartigen Westernkulisse
• Ganzjährige Festanstellung in einem stabilen, wachsenden Unternehmen
• Über 450 Kolleginnen und Kollegen mit familiärem Teamgeist
• Zwei moderne Bürogebäude mit sehr guter Infrastruktur
• Abwechslungsreicher Arbeitsalltag zwischen Lager, Gastronomie und Events
• Attraktive Vergütung
• Vielfältige Aufstiegs- und Entwicklungsmöglichkeiten

Diese Stelle ist ideal für erfahrene Gastroprofis, die organisieren, entscheiden und anpacken wollen – und für die ein Job ohne Praxis und Bewegung nicht infrage kommt. Bewerbe dich jetzt über HeyJobs.